アンチエイジングにダイエットにも！飲んで美味しい骨ブロスレシピ

今、ニューヨークのセレブで話題の骨ブロスとは、牛・鶏・豚の出汁から作られた「ダシ」のことで、美容効果やアンチエイジング、ダイエットや免疫力アップ、さらには快眠効果が期待できると料理に取り入れる人が増えています。

骨ブロスの嬉しい効果

骨ブロスは「スープで飲むコラーゲンドリンク」と呼ばれるほどコラーゲンが豊富に含まれており、シワ・たるみを防ぐアンチエイジング効果が期待できます。また、骨ブロスはミネラルが豊富なので肌だけでなく髪の毛の若返り効果も期待できます。
さらにタンパク質が摂取できるので、筋肉つくりのサポートをして代謝アップによるダイエット効果や免疫力アップも期待できるのです。
また、骨ブロスに含まれるうまみ成分のアミノ酸はリラックス効果や良質な睡眠をサポートする働きがあり、ストレスを抱えている方や不眠の方にも是非飲んでいただきたいスープだと言えます。

基本の作り方

それでは骨ブロスの基本の作り方を紹介します。
※冷蔵で5日ほど、冷凍で1か月の保存が可能です。

たったこれだけで完成です。基本的に材料を煮込めば出来上がるので、家でも簡単に出来る手軽な出汁だと言えます。また、このまま飲んでも十分美味しいのでマイボトルに入れて少しずつ飲むのもおすすめです。

骨ブロスチキンカレーライス

では、骨ブロスのアレンジレシピを紹介します。まず最初におすすめするのはチキンカレーライスです。

となります。通常のカレーライスに使う水を骨ブロスにするだけで美味しさも栄養価もアップするのでお試しください。

骨ブロスうどん

では、骨ブロスのアレンジレシピを紹介します。まず最初におすすめするのはチキンカレーライスです。

骨ブロスは洋食だけでなく、和風だしとの相性もいいのでこのようなアレンジ方法も手軽でおすすめです。

骨ブロスは毎日の料理に加えるだけでうま味も栄養も簡単にプラスが出来切るので、ダイエット・美容目的だけでなく料理においしさをプラスしたい方にもおすすめです。さらに作り置きも出来る便利なスープなのでぜひお試しいただければと思います。
スポーツメガロスでは、美容やダイエット、健康維持に役立つプログラムを多く取りそろえておりますので、気になる方はスタッフまでお問合せください。